蓁豆家的原味豆漿被精緻料理店訂購作為店內的鹹豆漿原料喔.

鹹豆漿的基本原料是原味豆漿200cc-----加熱至約90度(蓁豆家的豆漿已經煮熟了喔)

1.先把蘿蔔乾少許洗淨,加點糖炒乾,不吃甜可直接炒乾(小火就好)

2.少許蝦皮洗淨炒香(素食者省略),一定要炒喔,不然會有蝦臭味

3.將2.3.的材料放入碗中,倒入熱豆漿,加點油條,蔥花(素食可用芹菜末),芫荽末,

一小匙白醋,少許醬油,香油即成熱騰騰的鹹豆漿了!

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