蓁豆家的豆漿拿來蒸蛋口味也是一級棒喔,不用市面上的速食高湯(都是食品添加物做的),也不用所謂的高湯,用低脂低膽固醇的高纖豆漿,營養健康滿滿喔!

1.蓁豆家豆漿250cc,雞蛋2個, 鹽少許,酒少許, 香菇切碎少許,(葷食者可加些瘦肉,蝦仁,魚板,蛤蠣類的食材),蔥花

2.將1.材料放入燉盅內,連盅放入已經水沸的鍋中,蒸熟約20-30分

3.起鍋後,加點胡椒粉, 麻油

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