明天就是母親節了,蓁豆家預備在母親節休息一天,因為大家都去餐廳聚餐了阿!

其實據我所知,很多媽媽都捨不得花錢上餐廳,他們最希望的是孩子們親自下廚做飯給媽媽吃,可是------既期待又怕受傷害-----因為孩子們下廚後的廚房,往往是[慘不忍睹]

媽媽又要花上很多時間和精力去整理!

所以只好忍痛上餐廳,享受一天不用進廚房的日子,心裡卻「毋甘diudiu]

常有媽媽說:只有媽媽節一天, 孩子會幫忙做一天家事.

所以囉!千萬別做『母親節的孝順孩子』---只有母親節孝順!

今天就做作簡單的菜當晚餐吧!

一盒蓁豆家韓式泡菜(葷素均可)DSCN1748 

一盒蓁豆家板豆腐(或是嫩豆腐)DSCN1746  這是小盒一塊.

看到沒?裡面的豆腐水很甘甜新鮮喔,不要丟棄,等等要用喔.

先把豆放進鍋中稍煎兩面,呈現微焦黃狀態DSCN1742  DSCN1744 

然後放入泡菜和豆腐水煮至入味即可DSCN1745 

這時泡菜的酸辣味都已經和豆腐的香甘甜融合,泡菜吃起來不太辣,而豆腐也十分的飽含滋味,真是一道簡單又開胃的料理呢.

明天做給媽媽吃吧!

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