為了尋找加拿大黃豆,暑假時去了一趟加拿大,認識一些好朋友,最近終於敲定了,因為台灣95%以上的黃豆都是美國進口的基因改造黃豆,雖然台灣自產的黃豆也有,但是量很少,幾乎都是美國進口的,尤其是大量出產的大廠商.

基因改造的黃豆是非基因改造黃豆的價錢幾乎一半,而且詢問了台灣許多代理商都沒有進口加拿大的豆子,成本貴,而且儲存上也辛苦些,所以真是考驗我好一陣子.

黃豆的栽種需要的環境較涼,所以加拿大豆的品質很好,但是那兒的人工貴,非基因改造黃豆的管理也就貴了,運費也貴,

但是被基因改造植株雜交的機會卻低很多,因為植物靠風力,昆蟲傳播花粉交配啊,他們可不管誰是非基改,誰是基改吧.

 

為了有真正的好品質,我相信我的堅持一定是對的!

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